Come stimare la capacità di produzione manuale

Parti dalle ore di lavoro

Il numero di persone non determina una produzione mensile valida per ogni articolo. Un piccolo dettaglio ripetuto e un capo molto lavorato richiedono tempi diversi. Valuta il lavoro per modello, materiali, competenze e vincoli delle attrezzature.

Misura un campione rappresentativo

Registra preparazione, lavorazione, finitura e controllo su pezzi rappresentativi. Separa lo sviluppo iniziale dalla produzione ripetuta. Considera cambi di lavorazione e rilavorazioni; non conteggiare due volte la stessa persona nelle attività parallele.

Calcola uno scenario di pianificazione

Dividi le ore produttive disponibili per le ore di lavoro per pezzo accettato. A solo titolo illustrativo, 20 persone × 8 ore × 22 giorni danno 3.520 ore programmate. Ipotizzando una disponibilità produttiva del 55–70%, risultano 1.936–2.464 ore: sono ipotesi, non dati misurati dell’atelier.

Con quattro ore per pezzo si ottengono 484–616 pezzi, solo se tutta la capacità considerata è dedicata a quel prodotto. Modello, assegnazione del personale e colli di bottiglia cambiano il risultato. Non è un impegno di capacità, un minimo d’ordine o una promessa di consegna.

Conferma la fattibilità del singolo ordine

Condividi quantità per modello e data richiesta. Prevedi tempo per approvazione, materiali e trasporto. Conferma il programma con l’atelier dopo la valutazione tecnica; non ricavare la data di consegna dal solo numero di addetti.